| Guetsli | | Drucken | |
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Eine Frage von Marion W. zum Thema "Guetsli" Ich habe ein schönes Rezept gefunden, bin aber über einen Begriff gestolpert. Was versteht man unter "Guetsli"? Danke schon jetzt für die Antwort! Unsere Antwort: Der Begriff "Guetsli" kommt aus der Schweiz und bezeichnet im Allgemeinen einen Keks, im Speziellen ist ein Butterkeks gemeint (das liegt ganz an dem Rezept). Im Französischen stösst man in diesem Zusammenhang häufig auf "Petit Beurre", was nicht eine "kleine Butter" bezeichnet, sondern ebenfalls einen Butterkeks. "Petit Beurre" ist eine Marke, ähnlich dem "Leibniz-Keks" in West- und dem "Hansa-Keks" in Ostdeutschland. |
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