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Montag, 13. Dezember 2004 |
Die Buchtipps des Monats Achtung!!! Da es anscheinend häufig zu einem Missverständnis kommt:
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Marie-Jose Strich:
Die besten Rezepte aus dem Elsass. (Leider kein Text vorhanden) € 6,60 (Online-Preis!)
Taschenbuch, 32 Seiten
ISBN: 3-88571-263-6
Morstadt Verlag
Elsässer Küche.
Regionale Küche mit Tradition.
(leider kein Text vorhanden) € 5,00 (Online-Preis!)
Gebundene Ausgabe, 144 Seiten
ISBN: 3-89836-383-X
Komet Verlag GmbH
Martina Meuth & Bernd Neuner Duttenhofer:
Elsass. Kulinarische Landschaften.
Küche, Land und Leute.
(Inhalt)
"Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer sind im Elsaß unterwegs gewesen und haben auf ihre unverwechselbare Weise die köstlichsten Rezepte der besten Köche und berühmtesten Winzer der Region aufgeschrieben. Von den Vogesen im Westen bis zum Rhein im Osten, vomäußersten Norden bis zum Schweizer Jura im Süden zeigen sie die Menschen, ihr Land mit den sanft geschwungenen Weinbergen und Obstgärten sowie ihre reichhaltige Küche im Lauf der Jahreszeiten.
Die Autoren verstehen es, die Sitten und Bräuche der Elsässer, ihre Spezialitäten und Vorlieben stimmungsvoll in Text und Bild festzuhalten, und lassen den Leser damit teilhaben an ihrer genußvollen Reise durch die östlichste Region Frankreichs."
€ 49,90 (Online-Preis!)
Gebundene Ausgabe, 251 Seiten
ISBN: 3-426-26690-3
Droemer Knaur
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