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Kabarettisten und Persische Küche | Drucken |  E-Mail
Montag, 11. November 2002

Die Buchtipps des Monats

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 Essen und Trinken mit Kabarettisten

Rolf Cyriax (Hg.) :
Essen und Trinken mit Kabarettisten.

(Presseinformation)

20 Kabarettisten schenken ein und teilen aus - ein Fest für Freunde der "schrägen" Kost.

Essen und Trinken mit 20 prominenten Kabarettisten: das ist ein Blick hinter die Kulissen derer, die hauptberuflich mehr oder minder Pikantes aus Politik und Gesellschaft aufspiessen. Und was da so geköchelt wird von der Crème de la Crème der deutschen Kabarettszene, ist, individuell gewürzt und aufbereitet, alles andere als ein Einheitsbrei. Die lustvollen Bekenntnisse und erstmals enthüllten kulinarischen Vorlieben bieten persönliche Einblicke in die Kindheit der Künstler und offenbaren ihre Verbundenheit mit den regionalen Küchen. Garantiert ist eine amüsante Lektüre, in der auch Lieblingsrezepte zum Nachkochen und Mitschmausen nicht fehlen.

Die Namen der Mitwirkenden:

• Rainer Basedow • Ottfried Fischer • Maria Peschek • Simone Solga
• Django Asül • Dieter Hildebrandt • Hans-Günther Pölitz • Klaus Peter Schreiner
• Lothar Bölck • Hanns Dieter Hüsch • Andreas Rebers • Horst Schroth
• Matthias Beltz † • Bruno Jonas • Richard Rogler • Henning Venske
• Peter Ensikat • Missfits (Gerburg Jahnke und Stephanie Überall) • Helmut Ruge  

€ 15,00
144 Seiten, Kt (Klappbroschur), mit zahlreichen Rezepten und 170 Farb- und s/w-Abbildungen
ISBN: 3-423-24333-3
Deutscher Taschenbuch Verlag (dtv premium 24333)


Siehe auch die Buchrezension auf @leMenu




Persisch kochen

Parvin Vormweg:
Persisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte.


(Leider kein Text vorhanden)

€ 17,40
180 Seiten, Pp.
ISBN: 3-89533-312-3
Die Werkstatt GmbH



 Kulinarisches aus Persien

Reza Haidari Kahkesh und Gunther Weipert:
Kulinarisches aus Persien.


(Leider kein Text vorhanden)

€ 11,00
118 Seiten, Kt.
ISBN 3-932814-03-7
Regura Verlag


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Eis und Grillen

FAQ - Allgemeines
Guetsli Eine Frage von Marion W. zum Thema "Guetsli" Ich habe ein schönes Rezept gefunden, bin aber über einen Begriff gestolpert. Was versteht man unter "Guetsli"?Danke schon jetzt für die Antwort!


Ablagerungen im Wein Eine Frage von Anna Maria N. zum Thema "Wein" Wir haben einen Rotwein geöffnet. Unten in der Flasche waren so komische Kristalle. Wir mochten den Wein nicht mehr trinken. Was war das?


Zuckerziehen Eine Frage von Markus L. zum Thema "Zuckerziehen" Ich möchte gerne etwas über Zuckerziehen erfahren.


Schillerlocken Eine Frage von Jürgen B. zum Thema "Schillerlocken" Was genau versteht man unter Schillerlocken? Ist das Fisch?


Frittata Eine Frage von anonym zum Thema "Frittata" Ich habe schon oft von einer Frittata gelesen, was ist das eigentlich?


Nordafrikanisches Frühstück Eine Frage von Hannelore R. zum Thema "Nordafrikanisches Frühstück": Für eine Unterrichtsreihe in der Schule suchen wir Informationen wie in Nordafrika (Marokko, Algerien, Tunesien usw.) gefrühstückt wird.


Birne Helene Eine Frage von Doris A. zum Thema "Birne Helene" Woher hat das Dessert Birne Helene eigentlich seinen Namen? Geht es zurück auf eine berühmte Helene?


Karbonade Eine Frage von Sabine F. zum Thema "Karbonade" was ist eine karbonade??


frischer Pfeffer Eine Frage von anonym zum Thema "frischer Pfeffer" Warum heisst es in Ihren Rezepten eigentlich immer "frischer Pfeffer"?


Weizenkleber / Lecithin Eine Frage von Erika B. zum Thema "Weizenkleber / Lecithin" Für welche Mehlsorten benutzt man Weizenkleber und Lecithin?


Läuterzucker Eine Frage von anonym zum Thema "Läuterzucker" Was bitte ist Läuterzucker?


Norwegischer Geitost Eine Frage von Alice A. zum Thema "norwegischer Geitost" Können Sie mir mitteilen wie norwegische geitost hergestellt wird?


Crottin de chavignol Eine Frage von Peter K. zum Thema "Crottin de chavignol" Können Sie mir bitte erklären was sich hinter "Crottin d'chavignol" verbirgt.


Zitronenzesten Eine Frage von Jörg C. zum Thema "Zitronenzesten" Können Sie mir sagen, was Zitronenzesten sind?


Top! Top!