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Schweizer Küche und Fondue |
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Montag, 8. April 2002 |
Die Buchtipps des Monats Achtung!!! Da es anscheinend häufig zu einem Missverständnis kommt:
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Traditionelle Schweizer Rezepte. - Traditional Swiss Cuisine. Deutsch / Englisch.
Mit Texten von Patrick Werschler. Mit Rezepten von Peter Bührer.
(Klappentext)
"Eine kulinarische Reise durch die 23 Kantone der Schweiz mit ihren typischen, traditionellen Rezepten, reizvollen Landschaftsbildern und kurzen begleitenden Texten zur Geschichte und Kultur der Schweizer Küche." € 16,90
96 Seiten, Pp., Zahlreiche Farbfotos, Zeichnunungen.
ISBN: 3-85502-446-4
AT Verlag
August Oetker (Dr. Oetker):
Fondue. (Untertitel)
Kräuterfondue, Gemüsefondue, Fischfondue, Käsefondue und über 80 weitere Rezepte, die garantiert gelingen. € 7,95
94 Seiten, Pp, Zahlreiche Farbfotos.
ISBN: 3-453-18219-7
Heyne Wilhelm Verlag GmbH
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