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Portugisische Küche und Römertopf |
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Montag, 11. Februar 2002 |
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Maria von Treskow
Zu Gast in Portugal. Eine kulinarische Reise im Garten Europas.
(Klappentext)
"Für dieses Kochbuch ihrer Wahlheimat Portugal hat Maria von Treskow bei alteingesessenen Familien über 150 Rezepte von Spezialitäten und traditionellen Gerichten gesammelt. Nicht nur die Liebhaber der zahlreichen Süssspeisen werden die leichte Nachvollziehbarkeit der Rezepte zu schätzen wissen. Zugleich eine kulinarische Kulturgeschichte, die durch 30 stimmungsvolle Fotos abgerundet wird." € 25,00
144 Seiten, Pp.
ISBN: 3-8170-0012-X
Weingarten Verlag
 Cornelia Klaeger, Antje Leipsic
Neue Gerichte aus dem Römertopf. Moderne und abwechslungsreiche Küche.
Sanftes, fettarmes Garen. Mit einfachen Brotbackrezepten. (Über dieses Buch)
"Gerichte aus dem Tontopf haben Tradition! Ob in deutschen, mediteranen, arabischen oder indischen Landen, die vielseitige Gerichteauswahl garantiert süsse und herzhafte Köstlichkeiten. Praktisch und mit geringem Arbeitsaufwand fantasievolle Gerichte zaubern. Und schonende und fettarme Zubereitung im Römertopf ermöglicht Schlemmen ohne Reue. Mit herzhaften und süssen Brotrezepten. " € 8,90
96 Seiten, Kt, Zahlr. Farbfotos
ISBN: 3-8043-6008-4
Augustus-Verlag im Weltbild
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