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Gesundes und Köstliches aus Milch |
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Montag, 13. August 2001 |
Die Buchtipps des Monats Achtung!!! Da es anscheinend häufig zu einem Missverständnis kommt:
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Ingeborg und Lotte Hanreich:
Joghurt, Käse, Rahm und Co.
Gesundes aus Milch selbstgemacht.
(Infotext)
"Das Buch für jeden, der selbst frische oder gekaufte Milch verarbeiten, Butter und Käse, Joghurt oder Kefir erzeugen will und einfache Rezepte sucht, die auch gelingen. Zusätzlich: die gesundheitliche Wirkung von Milch, Molke und anderen Milchprodukten! Über 100 Rezepte!" DM 29,90
125 Seiten, Pp, Zahlreiche Farbfotos.
ISBN: 3-7020-0878-0
Stocker Leopold Verlag
 Dr. Oetker Küchenbibliothek. Köstliches mit Milch, Sahne und Co.
(Über dieses Buch)
"Wollen Sie Abwechslung in den Speiseplan Ihrer Familie bringen oder Ihre Gäste kulinarisch verwöhnen? Die Dr. Oetker Küchenbibliothek bietet in 12 Bänden erprobte Rezepte und Anregungen für alle Tageszeiten und Gelegenheiten mit insgesamt etwa 2.350 Farbfotos. In diesem Band: Köstliches aus Milch, Butter, Sahne, Käse & Co. Leichte Gerichte mit Milch, Quark und Joghurt. Feine Gerichte mit Sahne und Crème fraîche. Schlemmer-Gerichte mit Käse. Darüber hinaus viele praktische Hinweise im Küchenratgeber. " DM 12,95
150 Seiten, zahlreiche Farbfotos.
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