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Montag, 14. August 2000 |
Der Buchtip des Monats Achtung!!! Da es anscheinend häufig zu einem Missverständnis kommt:
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Das Jahreszeiten- Kochbuch. essen und trinken.
Die schönsten Rezepte für Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Kochen mit frischen Zutaten der Saison. (Klappentext)
"Möhren, Bohnen, Äpfel und Kirschen schmecken am besten, wenn sie Saison haben. So ist Spargel im Mai besonders aromatisch, Radicchio im August und Rotkohl im November. DAS JAHRESZEITENKOCHBUCH von essen & trinken liefert die schönsten saisonalen Rezepte für Obst, Gemüse, Fisch und Wild. Zusätzlich gibt es Vorschläge für raffinierte Menüs, jahreszeiten-typische Feste wie Osterfrühstück, Grillparty, Erntedank und Weihnachten. Ausserdem: Informationen zu den beliebtesten Obst- und Gemüsesorten plus Saisonkalender." DM 36,-
Paperback, 160 Seiten, zahlreiche Farbfotos
ISBN: 3-625-10950-6
Verlag Naumann und Goebel 
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